¿Que comida se come en el ejercito?

Qué comida se come en el ejército 🥫 | Comparativa Chile vs otros países

Hablar de la alimentación en contextos militares no es solo hablar de comida: es hablar de energía, logística, rendimiento y supervivencia. La comida del ejército debe ser compacta, nutritiva, resistente al almacenamiento y capaz de brindar lo necesario para operar en condiciones extremas.

En este artículo te contaremos qué comida se come en el ejército de Chile, cómo se estructura una ración militar, y cuál es la diferencia con las raciones de otros ejércitos del mundo.

🇨🇱 ¿Qué comida se come en el Ejército de Chile?

El Ejército de Chile utiliza Raciones Individuales de Campaña (RIC), diseñadas para proporcionar entre 3.200 y 3.800 calorías diarias, suficientes para una jornada exigente.

Una RIC chilena contiene generalmente:

Plato principal deshidratado o en conserva (como guiso de carne o arroz con pollo)
Galletas de alto contenido energético
Barritas energéticas o de cereales
Bebida isotónica en polvo
Café instantáneo
Chocolate o frutos secos
Fósforos, servilletas, cucharas desechables

Estas raciones están pensadas para durar más de 2 años almacenadas y deben prepararse con agua caliente o fría, dependiendo del tipo.

⚔️ ¿Cómo se comparan con otras fuerzas armadas?

Veamos cómo se alimentan algunos de los ejércitos más relevantes del mundo:

🇺🇸 Estados Unidos – MRE (Meal Ready to Eat)

1 MRE contiene entre 1.200 y 1.500 calorías.

Comida lista para consumir, sin necesidad de agua ni cocción.

Incluye un sistema químico autocalentable.

Variedad de más de 20 menús (lasaña, tacos, pasta, pollo BBQ).

📌 Punto fuerte: alto nivel de comodidad y sabor.
📌 Desventaja: peso y tamaño relativamente elevados.

🇫🇷 Francia – RCIR

Ración para 24 horas, con 3.800 calorías.

Incluye paté, estofado, sopa, queso, chocolate, café, té, mermeladas y hasta postre.

Viene en una caja compacta y balanceada.

📌 Punto fuerte: mejor sabor y presentación del mundo (según soldados).
📌 Desventaja: puede ser más costosa de producir.

🇷🇺 Rusia – IRP (Individual Ration Pack)

Contiene alimentos enlatados como carne en su jugo, cereales, sopa de col.

Incluye calentador químico, té, azúcar y galletas.

3.500 calorías aprox.

📌 Punto fuerte: muy calórica y resistente.
📌 Desventaja: menor variedad, sabor básico.

🇯🇵 Japón – JSDF Ration

Enfocada en platos tradicionales japoneses (arroz con curry, sopa miso).

Buen balance de sabor, sal y calorías.

Muy liviana y fácil de almacenar.

📌 Punto fuerte: culturalmente relevante y balanceada.
📌 Desventaja: no siempre apta para occidentales o tropas multinacionales.

🥇 ¿Cuál tiene mejor rendimiento?

Aunque depende de gustos y cultura, las raciones mejor evaluadas por sabor, eficiencia y balance son las de Francia, Japón y EE.UU. Las chilenas, si bien no tienen el presupuesto de las grandes potencias, han evolucionado para cumplir con altos estándares nutricionales y logísticos.

Además, en Chile ya se está incorporando cada vez más el uso de comidas liofilizadas, que permiten reducir el peso en operativos largos, manteniendo sabor y nutrientes. Este tipo de comida también está ganando terreno en actividades civiles como el montañismo y el trekking.

🏕️ ¿Por qué debería importarte esta información?

Si practicas actividades outdoor, vives en zonas aisladas o estás armando un kit de emergencia, las raciones militares son una excelente referencia para elegir alimentos duraderos, livianos y funcionales.

Las comidas liofilizadas, por ejemplo, nacieron para usos espaciales y militares, pero hoy puedes conseguirlas en el mercado chileno a través de empresas como Lioexplora, que ofrece platos típicos como pastel de choclo liofilizado, listos para consumir en cualquier lugar.

✅ Conclusión

¿Qué comida se come en el ejército? La respuesta depende del país, pero todas las raciones buscan lo mismo: energía, practicidad y durabilidad. Chile ha sabido adaptarse con raciones compactas, nutritivas y con cada vez mayor presencia de tecnología alimentaria como la liofilización.

Hoy, esa misma lógica se aplica también en la vida civil: desde mochileros en la Patagonia hasta quienes preparan sus hogares para emergencias.